Original KitchenAid Zubehör | Das Sieb mit digitaler Waage 5KSMFTA
Das original KitchenAid Sieb mit digitaler Waage 5KSMSFTA ist wohl das Highlight schlechthin im Sortiment der KitchenAid Zubehörteile und einzigartig auf dem Markt. Denn es löst ein Problem, das viele Nutzer schon lange quält: Wie kann ich gesiebtes Mehl in die Schüssel bringen, ohne das meine aufgeschlagene Masse zusammenfällt?
Du möchtest zum Beispiel einen Biskuitteig oder eine Wiener Masse zubereiten. Du hebst den Motorkopf, siebst das Mehl auf die Masse, und beim Senken des Kopfes schiebt der Schneebesen das Mehl durch die ganze Masse - und die Luftigkeit ist dahin. Oder aber Du versuchst mit einem kleinen Haarsieb, oder einer improvisierten Schütte, das Mehl seitlich in die laufende Maschine zu geben... - dann fällt das meiste gerne daneben, und das Endergebnis ist auch nicht zielführend.
Für diese Probleme hat KitchenAid etwas neues, revolutionäres auf den Markt gebracht - den "Sifter" - so heißt er in der Community umgangssprachlich. Dieser wiegt und siebt Deine Zutaten im laufenden Betrieb und gibt diese peu à peu in die Schüssel. Während die Küchenmaschine arbeitet, werden Deine Zutaten so sanft hinzu gegeben.
Aber der Sifter hilft Dir noch bei anderen Dingen, nicht nur beim Biskuit. Genauso kanst Du wunderbar damit das Mandelmehl in Deine Macaronage zusieben oder dieses Zubehör einfach nur zum Zuwiegen in die Schüssel benutzen. Sowohl von feinen Zutaten wie Zucker (bitte aber keinen braunen Zucker verwenden, da dieser das Sieb verkleben kann) oder Gries. Selbst grobe Dinge wie Sonnenblumenkerne und andere Saaten kannst Du zuwiegen, wenn Du das Sieb aus dem Vorsatz entnimmst.
Das Tolle dabei: Du kannst die Waage auch vollkommen alleine benutzen. Als Küchenwaage auf Deiner Arbeitsfläche!
Die Bestandteile
Die Waage
Denn ein tolles Feature des Sifters ist es, dass Du die Waage separat benutzen kannst. Hierzu drehst Du sie einfach ein kleines Stück gegen den Uhrzeigersinn und hebst sie ab. So kannst Du sie auf die Arbeitsplatte stellen und als Küchenwaage benutzen (bis zu 1kg Belastung). Entweder mit dem transparenten Behälter für Zucker, Mehl und dergleichen, oder du nimmst den Behälter ab und setzt den weißen Kunststoffdeckel auf. So kannst Du z.B. auch die Butter für Deinen Kuchen abwiegen. Übrigens: Der Behälter wird nur aufgesetzt, er rastet nicht ein. So kannst du schnell und einfach zwischen beiden Varianten wechseln. Die Waage kommt Tara-Funktion. Und der Möglichkeit, zwischen Gramm und Unzen zu wechseln. Sie wiegt in 1g-Schritten und reagiert schon bei kleinsten Mengen. Der Behälter fasst ca. 500g Mehl und ist damit perfekt für die haushaltsüblichen Mengen geeignet. Seitlich am Gehäuse ist ein Drehknopf, mit dem Du die Klappe im Boden des Behälters öffnest und die Zutaten auf das darunterliegende Sieb, oder auf die Schütte gibst.
Das Sieb
Das Sieb ist in dem Teil des Vorsatzes untergebracht, der an der Zubehörnabe der KitchenAid Küchenmaschine montiert wird. Wenn Du etwas sieben möchtest, setzt Du es einfach in die dafür vorgesehene Öffnung ein. Achte darauf, dass die graue Verriegelung einrastet. Wenn Du das Sieb entnehmen möchtest, löst Du diese wieder und kannst das Sieb einfach nach oben herausnehmen. So hast Du die maximale Flexibilität: Entweder Du siebst Deine Zutaten, oder wiegst sie einfach nur über die Waage und lässt sie über die Edelstahl-Schütte in die Schüssel rutschen.
Unser Tipp für Dich:
Das Sieb sorgt dafür, dass die Zutaten immer nur in kleinen Portionen in die Schüssel gelangen. Sollte Dir diese Menge aber noch zu groß sein (z.B. bei Macarons), kannst Du die Klappe am Behälter auch nur zum Teil öffnen. Damit regulierst Du die Menge an Zutaten, die auf das Sieb fallen.
Material, Reinigung und Wartung
Material
Das weiße Gehäuse der Waage und der Siebeinheit, sowie der Deckel und das Gefäß, sind aus Kunststoff. Das Sieb und die Schütte sind aus Edelstahl.Reinigung
Das Gehäuse und die Waage dürfen ausschließlich feucht abgewischt werden und weder in die Spülmaschine geräumt, noch in Wasser eingetaucht werden.Schütte, Sieb, Behälter und Deckel sind spülmaschinengeeignet. Wie diese zu demontieren und in der Spülmaschine zu verstauen sind, entnimmst Du bitte der Gebrauchsanweisung. Diese liegt der Siebwaage selbstverständlich bei. Erfahrungsgemäß reicht es aber in der Regel aus, die Teile mit einem trockenen Tuch auszuwischen, da man hiermit ausschließlich trockene Zutaten verarbeitet.
| Hinweis: |
Durch hohe Temperaturen und scharfe Reinigungsmittel wird transparenter Kunststoff in der Spülmaschine gerne blind. Deswegen ist der Behälter nur als spülmaschinengeeignet eingeordnet. Denn eine solche Trübung ist keine Beeinträchtigung der Funktionstüchtigkeit und somit - laut KitchenAid - kein Reklamationsgrund. |
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Wartung
Die Waage wird mit 2 AAA Batterien betrieben. Um diese auszutauschen, muss auf der Unterseite eine Kreuz-Schraube gelöst werden, wordurch das Batterie-Fach freigegeben wird. Ansonsten ist bei diesem Artikel keine weitere Wartung notwendig.
Passend für folgende KitchenAid Küchenmaschinen-Modelle:
- Mini 3,3 Liter 5KSM3311X
- Classic 4,3 Liter 5K45SS
- Ultra Power 4,3 Liter KSM90
- Artisan 4,8 Liter KSM125
- Artisan 4,8 Liter KSM150
- Artisan 4,8 Liter 5KSM156
- Artisan 4,8 Liter 5KSM175PS
- Artisan 4,8 Liter 5KSM185PS
- Artisan 6,9 Liter 5KSM7580X
- Heavy Duty 4,8 Liter 5KPM5
- Heavy Duty 6,9 Liter 5KSM7591X
| Hinweis: |
Bei Küchenmaschinen mit Schüsselheber (Artisan 6,9 Liter 5KSM7580X, Heavy Duty 4,8 Liter 5KPM5 und Heavy Duty 6,9 Liter 5KSM7591X kann es durch eine leicht größere Fallhöhe des Mehls zum Stauben kommen. |
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Die Bilder dienen alleine der Veranschaulichung. Das Angebot bezieht sich ausschließlich auf das KitchenAid Sieb mit digitaler Waage 5KSMSFTA und nicht auf die abgebildete Küchenmaschine.
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