Gratis zweites
Milchkännchen:
Aus Edelstahl, 600ml Fassungsvermögen. Ist ein Kännchen in der Spülmaschine, nimmst Du dieses!
Gratis
Tamperstation:
Die optimale Unterlage beim Anpressen des Kaffeepulvers im Siebträger. Rutschfest und aus Edelstahl.
Gratis Reiniger
& Entkalker:
Startklar von Anfang an: Reinigungstabletten und Entkalkungstabletten legen wir für Dich direkt mit dazu!
... nur für kurze Zeit!
Graef Sienträger Espressomaschine contessa |
Inklusive GRAEF Kaffeemühle CM850
Die Graef Espressomaschine contessa ist das High-End-Modell des Herstellers aus Arnsberg und ein Glanzstück deutscher Ingenieurskust. Absolut hochwertig verarbeitet gibt Dir diese GRAEF Siebträgermaschine alles an die Hand, was Du brauchst, um den perfekten Kaffee zuzubereiten.
Unbedingt erwähnenswert ist bei diesem Flaggschiff, dass es sich eigentlich um einen Dreikreiser handelt. Der erste Wasserkreis heizt das Wasser für den Espresso auf und sorgt für den optimalen Brühdruck. Der zweite Kreis ist ausschließlich für die Dampferzeugung zuständig. So kannst Du einen Espressobezug starten und - ohne warten zu müssen - gleichzeitig Milch aufschäumen.
Der dritte Wasserkreis dieses High-End-Modells heizt die Brühgruppe, also den Bereich der Graef Espressomaschine, an dem der Siebträger eingespannt wird. Das garantiert bei dieser Espressomaschine eine extrem hohe Temperaturstabilität beim Brühvorgang - für einen perfekten Espresso. Und eine beeindruckend schnelle Aufheizzeit. Muss man bei normalen Zweikreisern in der Regel 15 bis 30 Minuten warten, bis die Maschine aufgeheizt und einsatzbereit ist, wird bei der Contessa diese Zeit auf sagenhaft 2 bis 3 Minuten verkürzt.
Eine High-End Siebträgermaschine!
Wie ein gutes Werkzeug, gibt Dir das High-End-Modell der Siebträgermaschine contessa alle Freiheiten, um Dich bei der Kaffeezubereitung ohne Einschränkungen zu verwirklichen. Mit der PID-Steuerung kannst Du z.B. die Brühtemperatur zwischen 86°C und 98°C einstellen und perfekt auf Deine verwendete Kaffeesorte anpassen. Sogar der Feuchtegehalt des Dampfes lässt sich justieren. Hinzu kommt eine Vorbrühfunktion für bestes Aroma und die Möglichkeit, die Bezugsdauer des Espressos manuell oder automatisch zu steuern. Der perfekte Espresso - mit diesem High-End-Modell hast Du alles in der Hand. Und die zwei Pumpen dieser GRAEF Espressomaschine arbeiten dabei immer wohltuend leise.
Leicht zu bedienen!
Die Bedienung erfolgt bei der Contessa wie bei allen klassischen Espressomaschinen: Zwei Drehventile für Dampf- und Wasserbezug, sowie ein klassischer Hebel für den manuellen Espressobezug. Mit dem hochwertigen Manometer lässt sich dabei - wie auch beim automatischen Bezug - der Brühdruck kontrollieren. Denn Du kannst Deinen Espresso natürlich auch bequem per Knopfdruck aufbrühen. Sämtliche Voreinstellungen hierfür sind - Dank des LCD-Displays - bequem veränderbar und lassen sich abspeichern. Deutsch und Englisch sind als Menüsprache auswählbar. Und wenn Du mit dieser GRAEF Siebträgermaschine viele leckere Kaffeespezialitäten zubereitet hast, helfen Dir die 3 Entkalkungsprogramme für die drei Kreisläufe dabei, die Maschine in Schuss zu halten.
Lieferumfang:
Im Lieferumfang der Graef contessa findest Du alles, was Du für die Zubereitung Deiner Espressi benötigst. Auch Zubehör wie Blindsieb und Tamper sind bereits mit dabei:
- Blindsieb für die Reinigung.
- Reinigungswerkzeug.
- Milchkännchen
- Siebträger mit 1er Auslauf
- Siebträger mit 2er Auslauf
- 2 Siebeinsätze für eine oder 2 Tassen, einwandig.
- Tamper
- Wasser- / Kalkfilter (bereits im Tank verbaut, austauschbar.
Produktmaße | Höhe: 48cm, Tiefe: 31,5cm, Breite: 42,5cm |
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Gewicht | 19,15kg |
Material Gehäuse | Polierter Edelstahl, Seitenteile aus schwarzem Glas. |
Material Brühgruppe | Messing, hartverchromt. |
Modell | GRAEF Siebträger-Espressomaschine "contessa" ES1000EU2 |
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Kreise | 3 (Brühwasser, Dampf, Brühgruppenheizung) |
Leistung | Brühwasser: 900 Watt Dampferzeugung: 1.400 Watt Brühgruppenheizkreis: 150 Watt |
Wassertank | 2,5 Liter, nach oben entnehmbar. |
Vorbrühfunktion / Pre-Infusion | ✓ Variabel einstellbar. |
Dampflanze | ✓ No-Burn-System - nur die Dampfdüse wird heiß. 360° schwenkbar. 2-Loch-Dampfdüse. |
Heißwasserlanze | ✓ Für z-B- Americano und die Zubereitung von Tee. |
Brühtemperatur | Einstellbar über PID-Steuerung in +/-1°C Schritten von 86°C bis 98°C. |
Espressoshot-Timer | ✓ |
LCD-Display | ✓ |
Programme | 4 Vorbrühprogramme 7 Dampfprogramme (von trocken bis feucht) |
Pumpen | Geräuscharme Ulka-Vibrationspumpe bis zu 16 bar für Espressobezug. Dampfpumpe bis zu 6 bar. |
Heizmodul | Triple-Thermoblock mit Edelstahl-Leitungen. |
Aufheizzeit | 2-3 Minuten |
Tassenwärmer | ✓ Passiv beheizt durch Abwärme. |
Die GRAEF Kaffeemühle ist bereits mit dabei!
Selbst mit der besten Espressomaschine lässt sich nur ein mittelmäßiger Espresso zubereiten, wenn Du Dein Augenmerk nicht auch auf die Kaffeebohne und das Kaffeepulver richtest. Eine ganz frisch gemahlene Bohne hat nicht nur wesentlich mehr Aromen, sondern die Espressomaschine kann auf Grund der höheren Dichte des Kaffeepulvers auch einen höheren Druck aufbauen. Dadurch lösen sich vermehrt die guten Bestandteile aus dem Kaffee. Und Du erhältst eine Crema, die bei einer frisch gerösteten und gemahlenen Bohne dick wie Sahne ist. Aus diesem Grund bieten wir mit diesem Spar-Pack die Espressomaschine im Verbund mit der Kaffeemühle an, damit Du von Anfang an alles richtig machen kannst.
Die Features der GRAEF Kaffeemühle CM850
Diese Kaffeemühle von GRAEF mahlt Dir die Bohne frisch zu einem homogenen Pulver auf, direkt in den Siebträger und ermöglicht Dir somit eine optimale Extraktion. Das sind die Features:
- Kegelmahlwerk aus Edelstahl.
- Langsame Drehzahl für aromaschonendes Mahlen.
- 40 Mahlstufen. Für Espresso, Filterkaffee, French Press und Cold Brew.
- Edelstahlgehäuse.
- Schublade mit Klopfbox zum Ausklopfen des Siebträgers.
- Kontaktschalter. Die Mühle mahlt so lange, wie der Siebträger darunter gehalten wird. Für größtmögliche Flexibilität.
- Hopper für bis zu 350g Bohnen.
- Antistatik. Das Kaffeepulver lädt sich durch den Mahlvorgang nicht elektrisch auf und verteilt sich dadurch nicht in der Umgebung.
Produktmaße | Höhe: 40,4cm, Tiefe: 27,5cm, Breite: 13cm |
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Material Gehäuse | Edelstahl und Aluminium. |
Mahlwerktyp | Kegelmahlwerk |
Motorleistung | 128 Watt |
m
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Bedienungsanleitung
Für weiterführende Informationen kannst Du Dir hier die vollständige Bedienungsanleitung der Graef Espressomaschine contessa herunterladen.
Bedienungsanleitung