De'Longhi La Specialista Arte Evo Cold-Brew
Du legst großen Wert auf Qualität, Vielseitigkeit und Benutzerfreundlichkeit? Dann ist die La Specialista Arte Evo von De'Longhi genau die richtige Maschine für dich.
Kaffee und De'Longhi ist wie schwarzer Tee mit Zitrone! Ein absolutes Muss!
Selten stand ein Land so repräsentativ für Kaffee wie Italien. Kein Wunder also, dass der Marktführer für Kaffeevollautomaten und Espressomaschinen De'Longhi, eine neue Maschine auf den Markt bringt. Die La Specialista Arte Evo Cold-Brew vereint italienischen Kaffeegenuss, gepaart mit hoher Ingenieurskunst, zu einem absoluten Meisterwerk. Ebenso punktet die Maschine mit ihrer kinderleichten Benutzeroberfläche und der ausgesprochen unkomplizierten Reinigung.
Neu ist, dass diese Maschine mit einer Cold-Brew-Technologie ausgestattet ist, mit der du dir kalte Kaffeespezialitäten zubereiten kannst. Dies ermöglicht es dir, auch an heißen Tagen, nicht auf deinen Kaffeegenuss verzichten zu müssen.
Du siehst also: De'Longhi und Kaffee sind unzertrennlich miteinander verbunden!
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Cold-Brew: Kaffee in niederländisch-, japanischer Tradition
Cold-Brew ist aktuell der Trendsetter in Sachen Kaffeespezialitäten. Hierbei wird über einen längeren Zeitraum (3–5 Stunden), mithilfe von kaltem Wasser, Kaffee extrahiert. Durch den Kaltbezug bleiben sämtliche Säuren und Bitterstoffe im Kaffeepulver zurück und werden nicht mit extrahiert. Dies macht den Kaffee besonders bekömmlich und deutlich intensiver im Geschmack.
Cold-Brew ist eine Erfindung des 20. Jahrhunderts? Nein!
Mit den ersten Expeditionen der Niederländer in die östliche Hemisphäre, kamen die ersten Kaffeebohnen nach Japan. An Bord der niederländischen Handelsflotten waren Hitzequellen rar und so begann man, gemahlene Kaffeebohnen mit kaltem und gefiltertem Wasser, über mehrere Stunden hinweg zu extrahieren. So entstand aus einer Not heraus nicht nur die heute so beliebte Kaffeespezialität, sondern auch ein Kaffee, der sehr bekömmlich, säurereduziert und - bei der richtigen Lagerung - bis zu 2 Wochen haltbar ist. Aber keine Sorge, mit der La Specialista Arte Evo von De'Longhi werden diese traditionelle Kaffeespezialität und weitere Leckereien in weniger als 5 Minuten zubereitet.
So kannst du auch an heißen Sommertagen binnen weniger Minuten einen bekömmlichen und leckeren Cold-Brew-Coffee in Barista-Qualität bei dir Zuhause genießen.
Tipp: Kalt bezogener Kaffee ist gekühlt und bei der richtigen Lagerung, bis zu 2 Wochen haltbar. Super geeignet für Meal-Preps, Picknicks oder tolle Grillabende mit Freunden.
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Tipps zur Reinigung & Pflege deiner La Specialista Arte Evo Cold-Brew von De'Longhi
Um lange und viel Freude an deiner Maschine zu haben, geben wir dir nun einige hilfreiche Tipps an die Hand:
- Befülle den Wassertank deiner Maschine immer ausschließlich mit frischem und nicht abgestandenem Leitungswasser. Lasse das Wasser dafür so lange ablaufen, bis es wieder kalt aus der Leitung kommt. Da abgestandenes Leitungswasser Keime und Schadstoffe enthalten kann, hat De'Longhi "Softballs" dem Lieferumfang beigelegt. Diese reduzieren die Kalkablagerung im Inneren deiner Maschine und sorgen in Kombination mit frischem Leitungswasser für einen Kaffeegenuss, der sich sehen lassen kann.
- Reinige nach jeder Milchspezialität die Dampflanze mit einem Lappen und heißem Wasser. Wische die Dampflanze ab und ziehe so lange heißes Wasser bis es wieder klar und sauber ist.
- Wische nach einem Espresso- oder Cold-Brew-Bezug über das Brühsieb im Kopf deiner Maschine und wirke so der Kalkbildung beim Abkühlen und Verdunsten überschüssigen Wassers vor. Ebenso kannst du auf diese Weise hängengebliebenes Kaffeepulver kinderleicht entfernen. Dies ist jedoch nicht gänzlich ungefährlich. Das Brühsieb ist heiß und Berührungen mit der Haut können Verbrennungen hervorrufen!
Im Lieferumfang enthalten:
- De'Longhi EC9255.T La Specialista Arte Evo Cold-Brew
- 1 Siebeinsatz (einwandig) für einen Espresso
- 1 Siebeinsatz (einwandig) für zwei Espressi
- 350 ml Edelstahl - Milchkännchen
- 1 Tamper
- 1 Tamping-Matte aus Gummi
- 1 Tamping- und Dosierhilfe
- Softballs zur Erhaltung der Wasserqualität und Reduzierung der Kalkablagerung
- 1 Reinigungspinsel und 1 Reinigungsnadel für das Brühsieb im Kopf der Maschine
Technische Daten
| Modell | EC9255.T |
|---|---|
| Betriebsart | manuell |
| Farbe | Titan |
| Gehäusematerial | Edelstahl |
| Wassertank Kapazität | 1,7 L |
| Tropfschale | ✅ |
| Aufschäumkrug | ✅ |
| Tassen- Warmhaltegestell | ✅ |
| Zeit zum Aufheizen | ca. 50 Sekunden |
| Heiztechnologie | Thermoblock-Technologie |
| Temperatur einstellbar | ✅ |
| Heiße Kaffeespezialitäten | Espresso, Americano, Long Black |
| Kalte Kaffeespezialitäten | Espresso Cool |
| Integrierte Kaffeemühle | ✅ |
| Einstellbare Mahlgrade | 8 |
| Mahlwerk-Typ | Integrierte Kaffeemühle mit Kegelmahlwerk aus Edelstahl |
| Pumpendruck | 15 bar |
| Entnehmbare Brühgruppe | Nein |
| Poralfilter | ✅ |
| Enthaltene Siebeinsätze | 2 |
| Abnehmbarer Bohnenbehälter | Nein |
| Einstellbare Intensität | ✅ |
| Milchaufschäumen | Dampflanze mit Aufschäumkrug |
| Bedienung via | Druckknöpfe und Drehregler |
| Bruttogewicht | 9,3 kg |
| Produktabmessungen HxBxT | 40,2 x 28,5 x 36,5 cm |
| Eingangsleistung | 1.550W |
| Nennspannung/Frequenz | 220-240V / 50-60 Hz |
Hinweis: Bitte beachte, dass die Artikelbilder vom gelieferten Produkt abweichen können. Änderungen kleiner, optischer Details vorbehalten!
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