Kitty Professional "Überzieher" | Der Deckel kompatibel mit der KitchenAid* 6,6 Liter oder 6,9 Liter Rührschüssel
Dieser neue Deckel ist kompatibel mit der KitchenAid* 6,6 Liter oder der 6,9 Liter Rührschüsseln aus Edelstahl der 6,6 Liter oder der 6,9 Liter Küchenmaschinen von KitchenAid*. Mit diesem Überzieher von Kitty Professional hast du endlich den optimalen Frischeschutz, den deine Zubereitungen verdienen. Hergestellt aus hochwertigem, elastischem und absolut schadstofffreiem Silikon kommt dieser praktische Deckel, der kompatibel mit der KitchenAid Rührschüssel ist, mit praktischen Features, die du schon bald nicht mehr missen möchtest:
1. Kompatibel mit allen 6,6 Liter/6,9 Liter Edelstahlschüsseln der 6,6 Liter/6,9 Liter Küchenmaschinen-Modelle von KitchenAid*.
2. Airlock-Ventil. Durch dieses Ventil kann Unterdruck und Überdruck in der Rührschüssel abgebaut werden. Und trotzdem hält der Deckel dicht.
3. Dieser Deckel schützt den Inhalt der Rührschüssel vor Antrocknen, hält damit frisch und blockt Gerüche und Staub.
4. Faltenbalg. Dieses Faltenbalg in der Mitte des Deckels kannst du bei Bedarf herunterdrücken. So kannst du den Frischhaltedeckel auch bei heruntergeklapptem Motorkopf nutzen. Brauchst du es nicht, ziehst du es wieder nach oben.
5. 100% frei von Weichmachern und Schwermetallen. Aus hochwertigem, lebensmittelechtem Silikon gefertigt. Absolut spülmaschinenfest und temperaturbeständig bis 230°C.
6. Unser Überzieher beschert dir den wahrscheinlich saftigsten Hefeteig, den du bisher produziert hast! Er schließt deine Schüssel rundum dicht ab. Und damit das auch so bleibt (und er sich nicht durch Gase, die beim gehen lassen des Teiges entstehen, löst), hat er von uns den Airlock verpasst bekommen. Ein Ventil, dass den Überdruck zwar rauslässt, die Feuchtigkeit aber in der Schüssel hält.
Geschützt in der Rührschüssel Hefeteig aufgehen lassen? Den Inhalt deiner Rührschüssel vor Gerüchen schützen? Salate, Teig und andere Zubereitungen in deiner Schüssel frisch halten? Die Rührschüssel an der Küchenmaschine bei Nichtbenutzung vor Staub schützen? Dein Essen im Sommer vor lästigen Tieren wie z.B. Wespen schützten? Mit dem Überzieher von Kitty Professional kein Problem mehr. Mit dem neuen Profi-Frischehaltedeckel für deine Küchenmaschine!
Der neue Deckel für den perfekten Hefeteig
Dank der dicht schließenden Konstruktion und dem durchdachten Air-Lock-Ventil wirst du mit diesem Kitty Professional Deckel kompatibel mit deiner KitchenAid* Küchenmaschine Hefeteige herstellen können, von denen so mancher Profi-Bäcker nur träumen kann. Denn wenn du deinen Teig wärend dem Gärprozess mit dem Überzieher schützt, gewährleistest du in deiner Rührschüssel das perfekte Mikroklima für die enzymatischen Prozesse der Hefe. Mit der Folge, dass dein Teig eine herrlich homogene Porung aufweist, feinblasig gelingt und eine herausragende Saftigkeit behält.
Auch der typische Hefegeschmack des Teiges intensiviert sich durch eine solch optimale Gärung. Zudem wird der Teig durch eine vollständigere Vergärung deutlich bekömmlicher. Das mach diesen Deckel für die Rührschüssel zu einem unverzichtbaren Nonplusultra für alle unter uns, die zu Hause viel und gerne Backwaren aus Hefeteig herstellen.
Aromaschutz für deine Köstlichkeiten
Doch das kleine Air-Lock-Ventil hat noch eine andere Aufgabe. Während es bei Gärprozessen und Temperaturschwankungen Druckunterschiede ausgleicht, schützt es durch seine Ventilfunktion gleichzeitig vor dem Austausch von Gerüchen - und vermeidet damit eine Geschmacksübertragung.
So kannst du deinen Hefeteig zum Beispiel über Nacht im Kühlschrank gehen lassen, ohne dass er am nächsten Tag nach anderen Lebensmitteln aus dem Kühlschrank schmeckt. Oder du kannst mit diesem Deckel in deiner Schüssel kräftige, würzige Speisen im Kühlschrank lagern, ohne dass Gerüche nach außen dringen. Das macht diesen Überzieher zu einem perfekten Aromaschutz für alle deine Zubereitungen.
Und wenn du mit deiner Rühschüssel vielleicht einen Kartoffelsalat mit zur nächsten Gartenparty nehmen möchtest, schützt der Kitty Professional Überzieher auch vor dem Auslaufen.
*KitchenAid ist die eingetragene Marke eines Unternehmens, welches in keiner Verbindung zu Kitty Professional steht.
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