Original Zubehör KitchenAid - SCHNEEBESEN für 4,8 L Artisan und 4,3 L Classic

Der Schaumschläger unter den Zubehörteilen - der altbewährte Schneebesen K45WW. Viele denken beim Schneebesen ja hauptsächlich ans schlagen von Eischnee oder Sahne. Dabei kann man in der Küche doch in so viel mehr Luft einschlagen!

Wenn du z.B. das ganze Ei aufschlägst statt nur das Eiweiß und mit Zucker vermischst, bekommst du eine tolle Biskuitmasse hin, die einen wirklich unglaublichen Stand hat.Aber auch im Herzhaften hast du hier einige Möglichkeiten. So kannst du nicht nur Marinaden und Dressings mit dem Schneebesen emulgieren, sondern auch Mayonnaise herstellen.
 

"Viel hilft viel" war gestern

Viele Nutzer, die sich eine KitchenAid Küchenmaschine zulegen, sind anfangs überrascht, wenn sie Sahne schlagen wollen. Denn oftmals produzieren sie stattdessen Butter. Wenn du aber schon einmal einen Blick in die Bedienungsanleitung geworfen hast, dann weißt du vermutlich schon, warum.

Die Höchstgeschwindigkeit (Stufe 10) benötigst du nämlich nur, wenn du entweder einen Becher Sahne oder ein Eiweiß aufschlagen willst. Hier sollte die Geschwindigkeit aber auch langsam gesteigert werden. Bei mehr Inhalt solltest du die Geschwindigkeit maximal auf 8 steigern.

Nichts desto Trotz solltest du deine KitchenAid Küchenmaschine beim Schlagen im Auge haben. Durch das super effiziente Planetenrührwerk dauert das Aufschlagen deutlich weniger, als du es vermutlich gewohnt wirst.

Es gibt den Schneebesen auch aus rostfreiem Stahl und spülmaschinengeeignet. Du findest ihn hier