Original Zubehör KitchenAid Gemüseschneider 3-tlg. Set 5KSMVSA

Der original KitchenAid Gemüseschneider 5KSMVSA ist der perfekte Spezialist zum Raspeln und Reiben. Mit diesem Zubehör kannst Du Karotten, Pastinaken, Gurken, Kartoffeln, Zwiebeln, Obst - und vieles, vieles mehr - verarbeiten. Zum Beispiel auch Nüsse, Schokolade und Käse.

Der Lieferumfang besteht aus einem Gehäuse mit zweiteiligem Stopfer, einer groben und einer mittelgroben Raspeltrommel, sowie einer Schneidetrommel. Damit bietet der Gemüseschneider einen guten Ersatz für die gängigsten Handhobel und Raspeln, die meistens die Schubladen in der Küche voll machen.

Beim Arbeiten glänzt dieses neue Modell des KitchenAid Gemüseschneiders besonders dadurch, dass Du dank der neuen Schnellwechselfunktion die Trommeln ruckzuck tauschen kannst, ohne den Gemüseschneider von der Küchenmaschine lösen zu müssen. Dazu hast Du durch den jetzt vollkommen transparenten Einfüllstutzen stets den vollen Durchblick bei diesem Zubehör. Der neue, zweiteilige Stopfer hilft Dir zudem stets gute Ergebnisse zu erzielen. Egal, ob Du eine dünne Karotte oder eine dicke Zucchini verarbeiten möchtest.

Diese neue Version des Gemüseschneiders zeichnet sich zusätzlich durch das ergonomische Design aus, wodurch es deutlich angenehmer zu bedienen ist. Durch die abgerundeten Kanten ist er obendrein deutlich leichter und schneller zu reinigen.

Die Schneidetrommel für:

• Dünne Scheiben für Kartoffelgartin oder -Chips, Gurkensalat, Ratatouille etc.
• Weißkohl für Krautsalat oder Sauerkraut
• Rotkohl für Krautsalat oder zum Einkochen
• feine Zwiebelringe
• Champingnons für Jägersauce (Champignon-Rahm-Sauce)

Die grobe Raspel (6 mm) für:

• Rohkostsalat aller Art, bei denen du herzaft dicke Raspeln bevorzugst
• Weißkohl für typisch amerikanischen Cole Slaw
• Käse für Schichtsalat oder Tacos
• Nüsse schroten (z.B. als Krokant)
• Salsa

Die mittlere Raspel (4 mm) für:

• Rohkostsalat aller Art, bei denen du feine Raspeln bevorzugst
• Schokolade z.B. zum Schmelzen oder zum Bestreuen
• Pesto, Humus, Salsa 
• Käse etwas feiner
• Nüsse feiner geschrotet (aber nicht gerieben)

Material, Reinigung und Wartung

Das Gehäuse

Das Gehäuse des Gemüseschneiders ist aus Kunststoff. Die Aufnahme, mit welcher der 5KSMVSA an der KitchenAid Küchenmaschine montiert wird, ist aus Metall. Dieses Gehäuse spülst Du bitte ausschließlich von Hand, um zu verhindern, dass die Aufnahme schwarz anläuft. Denn sollte dies passieren, ist das laut KitchenAid kein Reklamationsgrund.
Der zweiteilige Stößel ist spülmaschinengeeignet. Wir empfehlen jedoch, diesen ebenfalls von Hand zu spülen. Jeder transparenter Kunststoff kann durch hohe Temperaturen und scharfe Reinigungsmittel in der Spülmaschine blind werden. Und dies ist - laut KitchenAid - auch kein Reklamationsgrund.

Die Trommeln

Die Schneidflächen der Trommel sind aus Edelstahl, die Einfassungen aus massivem Kunststoff. Beides ist spülmaschinengeeignet. Wir empfehlen Dir aber die Trommeln von Hand zu spülen, um die Schärfe zu erhalten. Gute Messer gehören nicht in die Spülmaschine.

Eine Wartung ist bei keinem Bestandteil des 5KSMVSA nötig.

Unser Tipp:

Sollte sich das Gehäuse nach dem Verarbeiten von Karotten orange verfärben, wird sich diese Färbung nicht mit Wasser und Spülmittel lösen lassen. Es handelt sich hierbei um Beta-Carotin, und dieses ist nicht wasser- sondern fettlöslich. In diesem Fall kannst du einfach ein bisschen Speiseöl auf ein Küchenpapier geben und den Gemüseschneider damit ausreiben. Danach wie gewohnt mit warmen Wasser und Spülmittel abwaschen - weg ist die Verfärbung.