Original Zubehör KitchenAid Food Processor Vorsatz 5KSM2FPA

Original KitchenAid Zubehör |
Der Food Processor Vorsatz 5KSM2FPA

Der KitchenAid Food Processor Vorsatz 5KSM2FPA stellt, im Vergleich zum Gemüseschneider 5KSMVSA, dem Reibe- und Raspelspezialisten, ein sehr breit aufgestelltes, vielfältiges Zubehörteil dar. Denn mit diesem Zubehörteil zu Deiner KitchenAid Küchenmaschine kannst du viele verschiedene Schnittbilder erzeugen, statt einen Spezialisten nur zum Raspeln und Reiben zu haben.
Wenn Du Dein Gemüse also jeden Tag anders zubereiten möchtest, bist Du hier genau richtig!

Der Food Processor Vorsatz von KitchenAid ist eine extrem einfach zu bedienende Wunderwaffe im Bereich der Obst- und Gemüseverarbeitung. Du steckst ihn vorne auf die Zubehörnabe Deiner KitchenAid Küchenmaschine, womit der Food Processor kompatibel zu allen KitchenAid Küchenmaschinen Modellen ist. Dann setzt Du die jeweilige Scheibe ein und legst los.
 

Anwendungshinweise

Wenn Du schon mit anderem KitchenAid Zubehör gearbeitet hast, dann weißt du sicher schon, dass es immer auf die richtige Kombination aus Druck und Geschwindigkeit ankommt, um ein perfektes Ergebnis zu erzielen.
Besonders beim Food Processor solltest Du darauf achten, denn wenn Du zu viel Druck ausübst, vergrößert sich der Spalt zwischen Reib- oder Schneidescheibe und dem Einfüllstutzen, und das führt zu einer erhöhten Sammlung von Resten auf der Scheibe.

Bei der Würfelscheibe scheint es so, als würde der KitchenAid Food Processor Vorsatz das Gemüse selbstständig verarbeiten, ohne das Du etwas machen musst. Besonders bei den letzten Zentimetern neigt das Gemüse aber dazu, sich quer zu legen. Um das zu verhindern solltest Du auch hier den Stößel verwenden und das Gemüse mit leichtem Druck nach unten befördern.

Übriger Lieferumfang

Zubehörbox

In dieser Box hat alles einen Platz und das hilft Dir beim Verstauen.

Zubehör zum Würfeleinsatz

Zum Würfeleinsatz gehört noch ein Messer mit schrägen Klingen. Pass hier bitte auf, es ist sehr scharf. Zur sicheren Montage benutzt Du bitte die zwei Griffmulden in der Fassung. Und mit dem grauen Stempel reinigst Du die Würfelscheibe.

Sonstiges

Der Scheibenadapter mit integriertem Abstreifer. Den steckst Du zuerst in den Zapfen des Food Processors, danach die Scheibe. Außerdem ist noch eine Einsatz-Schale enthalten, die das Gehäuse sauberhält.

Material, Reinigung und Wartung
 

Material

Die Scheiben und die Messer für den Würfeleinsatz sind aus Edelstahl. Die übrigen Teile bestehen aus Kunststoff.
 

Reinigung

Das Gehäuse wischst Du bitte ausschließlich von Hand mit einem feuchten Lappen ab, da sich hierdrin die gesamte Mechanik befindet und diese bei Eintauchen in Wasser beschädigt würde. Alle anderen Teile sind spülmaschinengeeignet. Beachte aber bitte, dass durch scharfes Reinigungsmittel, hohe Temperaturen etc. transparentes Kunststoff in der Spülmaschine blind und Klingen Stumpf werden können. Dies stellt dann keinen Reklamationsgrund dar.
 

Reinigung des Würfeleinsatzes

Für die Reinigung des Würfeleinsatzes ist in der Aufbewahrungsbox ein dunkelgrauer Kunststoff-Stopfer, der perfekt in die Kreuzmesser der Scheibe passt. Wenn Du diesen benutzen möchtest, nimm bitte den Vorsatz ab, stell ihn auf die Arbeitsplatte und drücke die Reste dann mit dem Stopfer aus den Klingen. So verhinderst Du ein eventuelles Kippen der Küchenmaschine.
 

Wartung

Bei diesem Artikel ist keine Wartung notwendig.

Die Scheiben und Ihre Funktionen

Die Schneidscheibe - verstellbar - 6 verschiedene Stärken!

- Schneiden von weichem Obst/Gemüse: Geschwindigkeit 2
- Schneiden von hartem Obst/Gemüse: Geschwindigkeit 10

Die Reibscheibe

Die Julienne-Scheibe

Die Würfelscheibe

- Schneiden von weichem Obst/Gemüse zu Würfeln: Geschwindigkeit 4
- Schneiden von hartem Obst/Gemüse zu Würfeln: Geschwindigkeit 10

Tipps für perfekte Ergebnisse

Geschwindigkeit

Leider sind viele der Meinung "Viel hilft viel", aber die richtige Geschwindigkeit ist sehr wichtig für ein perfektes Ergebnis. Allgemein gilt: Weiche Lebensmittel (z.B. Käse etc.) sind auf niedriger Stufe mit sehr wenig Druck zu verarbeiten. Härtere Lebensmittel wie Karotten oder Kartoffeln verarbeitest Du auf höherer Stufe mit etwas mehr Druck.

Der Einfüllstutzen...

... ist praktischerweise zweiteilig. Um dünne und / oder kleine Lebensmittel zu verarbeiten solltest Du den dünnen Einfüllstutzen im zweiteiligen Stößel verwenden. Möchtest du Blätter wie Spinat, Basilikum o.Ä. verarbeiten, solltest Du diese erst Stapeln und dann einrollen, bevor Du Sie mit gleichmäßigem Druck ebenfalls im dünnen Einfüllstutzen verarbeitest.

Lebensmittel

Sehr weiche Lebensmittel (Mozzarella, reife Tomaten etc.) müssen sehr kalt sein. Am besten funktioniert es, wenn Du sie vorher für 20 Minuten tiefkühlst. Auch fester Käse sollte immer kalt sein. Nur verarbeite niemals Lebensmittel, die so hart oder so tiefgekühlt sind, dass sie nicht mit der Spitze eines scharfen Messers angebohrt werden können. Das kann Food Processor und Küchenmaschine irreparabel schädigen! Möchtest Du Paprika mit der Schneid-Scheibe verarbeiten, achte bitte darauf, dass die Fruchtfleisch-Seite in Richtung der Klinge zeigt. Außerdem solltest Du 2-3 Spalten zusammenlegen, um den Stutzen auszufüllen.

Die Würfelscheibe

Wie eingangs bereits erwähnt bitte auch hier den Stößel verwenden, um ein Blockieren des Messers zu verhindern. Wenn Du Tomaten verarbeitest, erhältst Du aufgrund der Konsistenz von Tomaten keine scharfkantigen Würfel, sondern eine perfekte Masse für Bruschetta. Bitte achte darauf, hier maximal Stufe 4 zu nutzen und zwischendurch die Scheibe zu leeren, da sonst Tomatensaft ins Gehäuse laufen kann.