Kenwood Slow Juicer KAX720PL |
Schonend entsaften mit der Küchenmaschine
Der neue Entsafter Kenwood Slow Juicer KAX720PL zentrifugiert nicht, sondern er presst schonend aus. Das vermeidet weitestgehend den Kontakt des frischen Saftes mit dem Luftsauerstoff und eine unnötige Erwärmung des Saftes durch Reibung. Und genau das verhindert die Oxidation wichtiger Nährstoffe und Vitamine. Sowie die Oxidation der Farb- und Geschmackstoffe. Deswegen sieht der Saft aus dem Kenwood Slow Juicer nicht nur frischer aus, sondern er schmeckt auch frischer, naturbelassener, intensiver. Bei deutlich mehr Nähr- und Vitalstoffen, als bei einer einfachen Zentrifugation.
Nie wieder kommt der Apfelsaft bereits braun aus dem Entsafter. Denn bei diesem original Kenwood Slow Juicer Zubehör behält der Saft auch noch lange nach seiner Herstellung seine frische, natürliche Farbe. Ein untrügliches Zeichen dafür, dass Zersetzungsprozesse der Inhaltsstoffe deutlich besser vermieden werden als bisher. Durch die schonende Pressung dieses Entsafters statt Zentrifugation.
Der Kenwood Slow Juicer für maximale Saftausbeute
Durch das gründliche Auspressen vom Kenwood Slow Juicer können sogar Lebensmittel mit geringem Saftgehalt entsaftet werden. Zum Beispiel Spinat und Weizengras. Für herrliche Smoothies und gesunde Wachmacher am frühen Morgen. Ein weiterer Vorteil: Dieser Entsafter arbeitet nicht so laut wie ein Zentrifugalentsafter. Und er trennt die festen von den flüssigen Bestandteilen und wirft beides getrennt aus.
Tipp: Wenn Du in einem Durchgang Lebensmittel mit wenig Saft (z.B. Weizengras, Spinat) und Lebensmittel mit viel Saft (z.B. Karotten, Äpfel) mit dem Kenwood Slow Juicer entsaften möchtest, dann entsafte erst die trockeneren Lebensmittel und danach die Lebensmittel mit höherem Saftanteil. So spülst Du den Slow Juicer quasi durch. Bei sehr trockenen Lebensmitteln kannst Du nach dem Auspressen auch etwas Wasser in den Slow Juicer nachgeben.
Den Trester wegwerfen? Bitte nicht!
Denn die Reste ausgepresster Äpfel lassen sich zum Beispiel wunderbar zu saftigen Apfel-Muffins verarbeiten. Oder dem Früchtekuchen / Früchtebrot den letzten, saftig-fruchtigen Schliff geben. So kann das ausgepresste Obst aus dem Kenwood Zubehör Slow Juicer Entsafter für die Küchenmaschine in vielerlei Gerichten verwertet werden. Ausgepresste Birnen zum Beispiel in Milchreis, oder in Pfannkuchen. Auch als zusätzliche Füllung, mit Pudding vermischt, für Torten und Obstböden, ist der Trester aus dem Slow Juicer KAX720PL eine hochwertige, geschmackbringende Zutat.
Und was ist mit dem Trester ausgepressten Gemüses? Der ist ideal als Grundlage für knusprige Gemüsepuffer, für herrliche Gemüsepasteten und für schmackhaft gesundes Mus als Beilage zu jedem herzhaften Gericht. Den Gemüsetrester aus dem Kenwood Slow Juicer kannst Du auch in einem Dörrgerät trocknen und als Grundlage für Gemüsesuppen verwenden. Mit Salz vermischt ist diese Gemüsegrundlage in einem Schraubglas sehr lange haltbar. Probiere es aus! Du glaubst gar nicht, wie kreativ ein frisches Glas Saft machen kann. Besonders, wenn der Saft aus dem Kenwood Slow Juicer kommt.
Kenwood Slow Juicer KAX720PL: Kompatibilität
Der Kenwood Entsafter Slow Juicer KAX720PL ist kompatibel zu jeder Kenwood Küchenmaschine mit Kraftanschluss. Also mit dem Anschluss an der Stirnseite des Motorkopfes. Wenn Deine Küchenmaschine schon den neuen, sechseckigen KAX-Anschluss hat (z.B. Cooking Chef Connect, Cooking Chef Gourmet, Titanium Chef Patissier XL, Chef Titanium, Chef XL Titanium, Chef Elite, Chef XL Elite, Chef Sense, ...), dann kannst Du den Kenwood Slow Juicer ohne Adapter betreiben.
Für ältere Kenwood Küchenmaschinen mit Vierkantanschluss (z.B. Cooking Chef Major und alle Chef-Modelle, deren Artikelnummern mit KM, KMM oder KMC beginnen) benötigst Du den Adapter KAT001ME. Also bitte gleich mitbestellen.
Hinweis zum Zusammenbau:
Uns erreichen wiederholt Kundenfragen zum Zusammenbau des Kenwood Slow Juicer Entsafter Zubehör. Bitte lies die Anleitung genau durch und setze den Kenwood Slow Juicer vor dem Anbringen zunächst komplett zusammen. Ist dieses Kenwood Zubehör vor dem Anbringen nicht komplett zusammengebaut, lässt es sich nicht an der Küchenmaschine anschließen und betreiben.
Auf dem nebenstehenden Bild siehst Du, dass der Deckel zwingend genau arretiert werden muss. Erst so lässt sich der kleine Metall-Stift (auf dem Foto rot umkreist) eindrücken, wodurch der Slow Juicer problemlos am Kraftanschluss der Küchenmaschine angebracht werden kann. Wenn der Deckel und das graue Gegenstück nur wenige Millimeter nicht exakt in einer Linie sind, dann lässt sich der Stift nicht eindrücken - und das Gerät läuft nicht.
Tipp: Möchtest Du Mandelmilch mit dem Kenwood Slow Juicer Zubehör herstellen, als schmackhafte Alternative zu Kuhmilch, dann weiche die abgezogenen Mandeln zunächst für mindestens 36 Stunden in Wasser ein. Vorzugsweise im Kühlschrank. Danach gibst Du sie sehr langsam mit einer Kelle (einschließlich des Wassers!) in den Slow Juicer. Bitte nur sanft mit dem Stopfer nachdrücken und dem Slow Juicer zwischen jeder Kelle ausreichend Zeit zur Verarbeitung geben. So erhältst Du tolle Mandelmilch, die sich sogar aufschäumen lässt. Den Trester der Mandeln kannst Du mit Puderzucker verkneten und erhältst: Marzipan!
Disclaimer: Dieses Angebot bezieht sich ausschließlich auf den Kenwood Slow Juicer KAX720PL. Die auf den Produktbildern abgebildete Küchenmaschine ist NICHT Bestandteil dieses Angebotes.
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