Chef's Line
Die Geräte sind ein Muss für alle ambitionierten Köche - sie ermöglichen es jedem, auf eine Aromajagd zu gehen und dabei überraschende Geschmacksnoten zu entdecken.
Dry Balance Technologie
Die Dry Balance Technologie im Dörrautomaten sorgt für eine gleichmäßige und schonende Entfernung von Wasser aus Lebensmitteln, indem die Temperatur im Inneren des Geräts stets um +/- 5° C schwankt. Dabei bleibt die Temperatur hoch genug für schnelles Trocknen und tief genug, um wertvolle Nährstoffe wie Enzyme und Vitamine zu erhalten.
Das Display
Das Display auf der Oberseite des Dörrautomaten ermöglicht eine unkomplizierte Einstellung der Temperatur von 30°C bis 70°C sowie des Timers für bis zu 40 Stunden.
Schubladen Design
Die GRAEF Dörrautomaten zeichnen sich durch ein Schubladen-Design aus, bei dem die mitgelieferten Dörrgitter leicht herausgenommen, bestückt und in verschiedenen Positionen im Automaten eingesetzt werden können. Die Dörrgitter sind BPA-frei und messen 295 x 365 mm.
Dörrautomat DA510
Der GRAEF Dörrautomat DA510 ist ein Must-Have in jeder Küche, die Wert auf eine gesunde und nachhaltige Ernährung legt. Mit modernster Technologie erzeugt er das perfekte Trockenklima zum Dörren von Obst, Gemüse, Fleisch, Fisch, Nüssen und vielem mehr. Dank seiner Größe und der langen Laufzeit von bis zu 40 Stunden lassen sich fast alle gewünschten Mengen dörren. Auch die Herstellung von eigenem Joghurt ist möglich. Der DA510 verbraucht weniger Energie als ein Backofen und ist mit der Dry Balance Technology ausgestattet, die für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und Luftzirkulation sorgt und wertvolle Nährstoffe erhält. Durch das Dörren entstehen aromatische und gesunde Snacks für zwischendurch, zum Knabbern oder für Müsliriegel. Auch die Zubereitung fermentierter Lebensmittel oder würziger Jerkies ist möglich. Der Dörrautomat spart Zeit, Platz und Geld und ist frei von Konservierungsstoffen, künstlichen Farb- oder Aromastoffen oder überschüssigem Salz. Kurz gesagt: Mit dem DA510 von GRAEF steht einer gesunden und leckeren Ernährung nichts mehr im Weg!
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